Alte Technik neu erleben, das ist in der Wallingsmühle möglich. Während einer Führung durch die laufende Mühle, können Sie entdecken, wie alleine mit Wasserkraft aus Getreide Mehl gemahlen wird. Während sich das Mühlrad dreht und es überall klappert und rattert , bekommen Sie gezeigt, wie die komplett erhaltene historische Technik funktioniert und welches Know-How dahinter steckt.
Ansprechend ist die Besichtigung für Jung und Alt. Interessant ist das Angebot besonders für Grundschulklassen, die gerade das Thema Getreide durchnehmen. Die Kinder können selbst mitmachen, die verschiedenen Getreidearten kennenlernen und in der Praxis Erlerntes vertiefen.
Möglich sind auch Kindergeburtstage sowie Rad- und Wanderausflüge zur Mühle.
Außerdem finden Sie in der Mühle eine Zollstocksammlung von rund 5400 Exemplaren.